Chaler Gura (চালের গুঁড়া)

<p>চালের আটা, গমের আটার একটি গ্লুটেন-মুক্ত বিকল্প। কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ, চালের আটা একটি চমৎকার শক্তির উৎস হিসেবে কাজ করে, এটি সক্রিয় জীবনধারার ব্যক্তিদের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।&nbsp;এতে অল্প পরিমাণে প্রোটিন, চর্বি এবং ফাইবার রয়েছে, যা সামগ্রিক খাদ্যতালিকাগত ভারসাম্য বজায় রাখতে অবদান রাখে। চালের আটার উল্লেখযোগ্য সুবিধাগুলির মধ্যে একটি হল এর হাইপোঅ্যালার্জেনিক প্রকৃতি, যা গ্লুটেন অসহিষ্ণুতা বা সিলিয়াক রোগে আক্রান্তদের জন্য এটি আদর্শ। চালের আটা প্রায়শই প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ যেমন আয়রন, ক্যালসিয়াম এবং বি ভিটামিন দিয়ে সুরক্ষিত থাকে, যা এর পুষ্টির মান বাড়ায়।&nbsp;সামগ্রিকভাবে, চালের আটা সেই ব্যক্তিদের জন্য একটি পুষ্টিকর, বহুমুখী এবং অ্যাক্সেসযোগ্য বিকল্প অফার করে যারা গ্লুটেন-মুক্ত বিকল্প খুঁজছেন বা তাদের ডায়েটে বৈচিত্র্য অন্তর্ভুক্ত করতে চান।</p>